GELAT DE IOGUR GREC I MADUIXES

Encara continuen les obres! la cuina ja està enrajolada però encara en queda per uns dies! ja tinc ganes de posar-mi! De moment anem fent el que podem, i la thermomix ajuda força. Aquest gelat d'avui està super bo i amb la caloreta que ja fa ve molt de gust! Queda molt cremós i amb les maduixes que tenim del país, no cal dir que marquen la diferència! Congeleu maduixes, netes i a trossos, a mig hivern un gelat d'aquests és tot un lluxe! La recepta no es d'enlloc i és de tot arreu!! és un mix de les que hi ha per aquest món blocaire!
Qui em coneix ja sap que la xocolata em perd... així que vaig desfer al bany maria una mica de xocolata Nestlé postres negra, que encara en tenia una mica de les que la casa Nestlé em va enviar, i vaig posar-la per les parets de la galeta del cucurutxo i el culet ple ... va quedar de fàbula!!
Com que no podré fer les coques em conformaré amb les que anireu posant i com no amb les que comprarem...! que us surtin molt bones i BONA REVETLLA A TOTHOM!!!
GELAT DE IOGUR I MADUIXES
Ingredients
400 g de iogur grec
100 g de sucre
40 g de mel
300 g de maduixes congelades
Preparació
En el got de la Tmx posem el sucre i programem 20 segons, velocitat progressiva 5-10.
Afegim les maduixes i programem 40 segons, vel. progressiva 5- 10. Si veiem que encara queden trossos repetim uns segons més.
Incorporem la mel i el iogur, programem 2 minuts, vel. 5.
Aboquem en un taper i posem de seguida al congelador.
Millor fer-lo d'un dia per l'altre.
Traure del congelador una estoneta abans de servir.