1 de desembre de 2015

SUPER GALETA DE CACAUET I XOCOLATA SENSE FORN

Com aquest cap de setmana no he preparat les postres, he tirat del rebost..., cosa que va molt bé tenir-hi en reserva alguna coseta pendent per a publicar. 
Vaig preparar aquesta llaminadura pel meu sant... ,ja fa uns quants dies... , pels companys de feina, junt amb una coca de pasta de full amb xocolata, tot molt xocolater! Van llepar-se els dits amb aquesta galeta gegant!! I queda molt vistosa, tot i que les fotos fetes a corre-cuita no són massa bones que diguem.
Vaig veure el vídeo pel facebook i em va encantar! i aquí la teniu!
No sabia quin nom donar-li...al final queda aquest!
Ingredients
200 g de galetes tipus Digestive
120 g de crema de cacauet
70 g de mantega fosa
200 g de xocolata 50-70%
30 g de crema de cacauet
Motlle quadrat de 20x20 cm
Elaboració
Triturem les galetes amb el robot de cuina que tingueu, afegiu-hi la crema de cacauet (90 g) i la mantega fosa.
Folreu el motlle amb paper especial per al forn, aboqueu-hi la barreja de galeta i repartiu bé per a tota la base, ajudeu-vos d'una cullera o espàtula, procurant que quedi el mateix gruix a tota la base. Reserveu a la nevera
En un casso posem la xocolata trossejada amb els 30 g de crema de cacauet que ens queden, desfer-ho al bany maria tot remenant per a que s'integri bé.
Aboquem la xocolata en el motlle i repartim bé, allisem amb una espàtula.
Escalfem dues o tres cullerades de mantega de cacauet, la repartim per sobre de la xocolata i amb el mànec d'una cullera barregem per a que quedi el dibuix, que com veieu queda molt bonic i cada vegada serà diferent!
Deixem a la nevera com a mínim dues hores.


10 comentaris:

Roser Font ha dit...

ostres! super fàcil que és i ha de ser delicios! apuntat! petons

Eva Macià ha dit...

Apa, quina galeta més bona, més original i més senzilla!! te la copiaré segur, un petonàs!

sandra/ josemaria ha dit...

aixo es una super super galetona que bona

LA COCINERA DE BETULO ha dit...

Jo la veig molt maca aquesta super galeta, un dolç dels que fan vindre salivera.
Petons.

La Cuina de l'Olga ha dit...

Uuuuaaaauuuu!!! Espectacular! Vull un trosset!
Petons,Teresa!
Olga

Miquel ha dit...

Vaya mega galleta que te ha salido. Fácil y buenísima.
petons

María ha dit...

Que cosa mas original de galleta querida amiga, nunca la he visto tan grande y seguro que es una delicia, que suerte tienen tus compañeros contigo. Mil besicos tesoro

Dolors Besalu ha dit...

Al veure la foto m'ha semblat que havia de ser complicada i al llegir la recepta... sorprenent de veritat! Molt bona ha de ser! Vistosa per suposat :) M'encanten les galetes amb gust a cacauet i la forma de barreta així que aquesta triomfa segur a casa.
Una abraçada guapa

Anna Pigarda ha dit...

Quina recepta més senzilla i més llaminera! Segur que si porto aquest dolç a la feina em fan un monument! Hauries d'avisar però que és addictiva perquè la combinació de xocolata i crema de cacauet hauria d'estar prohibida, ha,ha!! Una abraçada i espero ens tornem a veure ben aviat.

M Glòria ha dit...

Ostres, que fàcil i que booooo!!!!
I endavant amb els roscos de vi!
Ptnts
Dolça

Seguidors