3 d’octubre de 2016

ROQUES DE XOCOLATA AMB PATATES XIPS

Per a celebrar l'arribada del meu net Jordi, ahir vaig preparar aquestes llaminadures pels companys de feina!
Doncs si, el Joan ja té un germanet, el Jordi, súper guapo com ell!! Estem molt contents!
No sabia si posar-vos la recepta, és tant fàcil que gairebé no caldria...però com no les heu tastat i no us puc explicar com és fan a qui llegeixi aquest post, aquí teniu la recepta per a sorprendre a família i amics!
ROQUES DE XOCOLATA AMB PATATES XIPS
Ingredients
200 g de xocolata
150 g de patates xips
10 g d'oli d'oliva
Elaboració
Desfem la xocolata al bany maria, hi afegim l'oli i remem fins a integrar-lo. Fora del foc temperem la xocolata fins a uns 37º. Si no teniu termòmetre, podeu posar-vos-en una mica al llavi, l'heu de trobar una mica més calenta que la temperatura del cos. Aixafem les patates xip dins la bossa mateix, que quedin trossets, més o menys com la mida dels cereals, i amb una espàtula anem integrant les patates, que quedin ben banyades amb la xocolata.
Amb l'ajuda de dues culleres anem fent les muntanyetes i les  anirem posant en una safata folrada amb paper vegetal. Deixem refredar fins a que la xocolata torni a endurir-se. Es pot posar a la nevera, de fet, fresques són més bones!

Font: d'alguna revista... no se pas de quina!                             Una iaia feliç!

10 comentaris:

lolines ha dit...

Felicitats iaia!!!!

Els dolços no poden ser mes rápids de fer i mes bons de menjar.

Amb les mans a la massa ha dit...

Ostres, mai ho havia vist amb patates!! Que original!! Enhorabona doncs!!
Que vagi bé!! Clara

LA COCINERA DE BÉTULO ha dit...

Et cau la baba Teresa. Tens uns nets molt macos, felicitats a tota la familia.
Aquestes roques si que sorprenen, segur que sont tan cruixents que se sent el crec-crec al menjar-les.
Petons.

QUIMA ha dit...

Felicitats iaia !!!!
He fet roques de xocolata i ametlles, però amb patates mai. S'hauran de provar.
Petons

Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/ ha dit...

Felicitats!!! Els nets són per aprofitar !!!
Mai les havia vistes aquestes roques... però com sempre poso sal a les clàssiques segur que ens encantaràn!!!
Petons,
Palmira

Roser Font ha dit...

ohhh moltes felicitats guapa!! a disfrutar-loosss!!! m'agraden molt aqeustes roques, i amb patates no les havia vist mai!! bona proposta festiva! petons

Miquel ha dit...

Moltes felicitats iaia i a disfrutarlos.
Estas rocas las he probado y son de vicio y fáciles, mejor imposible.
petons

La Cuina de l'Olga ha dit...

Moltíssimes felicitats a tu i a tota la família, Teresa!
Uns dolços molt originals!
Petons,
Olga

MaryLou ha dit...

Moltes felicitats y molts petons, Teresa!!!!

Anna Pigarda ha dit...

Moltes felicitats Teresa! Quan siguin una miqueta més grans els hauràs d'ensenyar a cuinar també com cuines tu. Un petó!

Seguidors