Visca el Barça i Visca Catalunya!!!
COCA WEMBLEY
Ingredients
1 làmina de pasta de full
Maduixes
Raïm
Melmelada de maduixa
2 fulles de gelatina
Preparació
Preescalfem el forn a 200º
Estirem la làmina de pasta de full a la safata del forn, deixem a sota el mateix paper en què ve embolicada, així no se'ns enganxarà. Amb una forquilla la punxem, deixem un marge d'un cm a tot el voltant. Coem durant uns 20 minuts. si veiem que del mig és bufa molt, podem punxar-la perquè baixi.
Quan ja veiem que està cuita, la traiem del forn, la posem damunt una reixeta, la del forn mateix, i deixem refredar.
Un cop freda, pintem tota la superfície amb la melmelada de maduixa, deixant un marge a tot el voltant d'un cm.
Tenim les maduixes i el raïm net, partim per la meitat, anem col·locant fileres alternes de maduixa i raïm per a tota la superfície.
Hidratem la gelatina en aigua freda durant 5 minuts. Escalfem una mica de melmelada de maduixa, hi posem la gelatina ben escorreguda i remenem perquè es desfaci. Pintem per sobre la fruita.
24 comentaris:
Molt bona!!!!
Mes que bona!!!!petons
M'encanta, la faré per portar a la feina... n'hi ha un que és dels altres;)
Olelé, olalá....
Boníssima
Petons.
M'encanta!! jajaja Segur que és boníssima!! Visca el Barça!
Petonets
Sandra
Ooooh!! Segur que està boníssima!! Visca el Barça!!
hahaha una gran idea. felicitats!
M'agrada molt aquesta coca Wembley.
A més ha portat sort, no? Ara toca fer-la abans de cada partit important ;DD
Genial! Aviam si et prenen l´idea...Ja la pot patentar ;-D
Pues te ha quedado preciosa, me cojo un trocito para desayunar mañana!
un beso
mes que bona i amb musica oleole....
petons
miquel
hehehe, un gran homenatge :)
Si que la vam trobar bona, si!! ens la vam cruspir ben eufòrics!!! però si no hagués guanyat... s'hagués fet igual, eh?!!!
Aixì sí que és celebrar com cal aquest títol tan esperat. Felicitats!
Maquíssima!!!!
Un bon homenatge al Barça!!
Molt bé! M'encanta veure aquests pastissos en hono del Gran Barça!!!!!!
Vixca el Barça!!! I eixa coca blaugrana maravellosa
Bessets
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Teresa, no tinc cap dubte que aquesta coca era doblement bona!!! ;)
Petons i visca el Barça!!
Quina bona idea aquesta coca Wembley. És un bon homenatge al Barça que tenim. I bona... no cal ni dir-ho. Ara mateix aniria molt bé per esmorzar.
Sempre tan ocurrent i tan al dia...!
Una coca molt maca i bona! Visca el barça!!!
Ja saps, Teresa, que no sóc gaire de postres, però d'aquesta coca no puc pas dir que no.
Felicitats.
Teresa, les dues fruites de primavera que més m'agraden juntes amb la pasta de full cruixent!!!
Mmmmh!
Té una pinta fabulosa!
Besets!
Publica un comentari a l'entrada