30 de març de 2012

COCA DE LA FARAONA

 Ahir vaig veure que l'amiga Maria del bloc "Pa amb tomàquet" , que convido que visiteu perquè hi trobareu teca de la bona...., ens feia dentetes amb una coca que pintava estar molt bona i amb un nom ben pompós i atractiu! "coca de la Faraona". Havia de fer alguna coseta, i dolça..., per a un company de feina que avui s'ha acomiadat, esperant que sigui fins un aviat!, i vaig pensar que aquesta coca ens aniria molt bé per acabar amb bon gust de boca! i així ha estat, ell ha estat content i la resta de companys també, doncs és una coca tant fàcil de fer com de menjar!!! literalment ha volat! està BONÍÍIIIIIIIISSIMA.
Amb el permís de la Maria, la publico de seguida!
COCA DE LA FARAONA
Ingredients
1 iogurt natural
4 ous
220 g de farina (de rebosteria millor)
240 g de sucre (jo n'hi vaig posar 200)
110 g d'oli de girasol
1 sobre de llevat (tipus Royal) o bé  2 sobres de gasosa (dos blancs i dos blaus)  
Per a decorar
Pinyons (un bon grapat, jo no en tenia més...però sigueu generosos)
1 ou
sucre
Preparació  
Preescalfem el forn a 200º
En el got de la Tmx posem els ous i el sucre, batem 3 minuts, 37º, vel. 4. Acabat el temps repetim el mateix però sense temperatura.
Seguidament hi afegim el iogurt i l'oli i batem uns segons (15 aprox.), vel. 4.
A continuació afegim la farina, el llevat i el pessic de sal, de cop (tot tamisat) i barregem uns segons a vel. 6.
Encamisem el motlle, hi aboquem la barreja i coem al forn, a 180º, durant 30 minuts, punxem per veure si està cuit. Deixem refredar.
ACABAT:
Batem l'ou i l'escampem per sobre la coca, ben repartit (com no sabia quina quantitat no li vag acabar de posar tot, però crec quemha d'anar bé, perquè faria més crosta), tirem sucre per sobre, ben generosament, i repartim els pinyons, abundants (jo no en tenia més... però posseu-ne més dels que veieu)
Gratinem  fins que l'ou i el sucre han fet la capa cruixent. (gratinador fluix, si no el podem graduar posem la coca més baixa, a més distància del gratinador). 
Queda una coca fantàstica!!






28 de març de 2012

BUNYOLS DE BACALLÀ

Aquest mes de de Memòries d'una cuinera ens fan la proposta dels bunyols!! jo com sóc llaminera de seguida vaig pensar en fer-los dolços, de vent, de l'Empordà, farcits...què bons! Però aquesta vegada els hem fet salats, de bacallà, que també són boníssims i per tradició, el protagonista d'aquestes dates és el bacallà! i la tradició s'ha de continuar!! És una recepta fàcil, amb ingredients assequibles, tot i que el bacallà ja sabeu que avui per avui és un producte que es fa pagar, ens el fan pagar, però per a fer els bunyol podem comprar el que venen a tires o trossets, que sempre resulta més econòmic i bo també ho serà.
Queden un bunyols boníssims!!
BUNYOLS DE BACALLÀ
Ingredients
2 grans d'all
Julivert
300 g de llet
400 de bacallà remullat
50 g de mantega
Pessic de sal
5 g de llevat (tipus Royal)
85 g de farina
3 ous (mitjants)
Preparació
En el got de la Tmx posem els alls iel julivert, piquem 6 segons, vel. 5. Reservem en un bol.
No cal rentar el got, hi posem la llet i l'escalfem 3 minuts, 70º, vel. 1. Afegim el bacallà, la llet l'ha de cobrir, sinó afegiu una mica més de llet. Escaldem 3 minuts, 701, vel. cullera.
Escorrem bé el bacallà , el netegem de possibles espines i pell. Reservem la llet en un bol.
En el got de la Tmx posem el bacallà i dos cullerades de llet, triturem 20 segons, vel. 6-8. Reservem
Sense rentar el got hi posem 125 g de llet que hem reservat, la mantega i la mica de sal, escalfem 5 minuts, 100º, vel 2.
Afegim la farina i el llevat de cop, barregem 15 segons, vel. 4, batem una mica els ous i el anem afegint, poc a poc a velocitat 4, sense para la Tmx hi afegim el bacallà que hem triturat, i l'all i julivert que tenim reservats.
Aboquem en un bol i tapem amb film, pel a pel, perquè no faci crosta. Deixem refredar a la nevera un mínim de 30 minuts, si és més millor (jo anava curta de temps i amb 25-30 minuts vaig tenir-la a punt)
Amb l'ajuda de dues culleres de postre anem agafant porcions de massa i fregim en un cassó amb oli abundant i ben calent, quan ja estan ben rossets els traiem i posem sobre paper absorvent per a traure l'excés d'oli.
* si volem, també podem congelar-los, els fregim  que quedin més blanquets i congelem, només ens caldrà acabarlos de fregir, sense descongelar, eh!!
Proveu-los!!

25 de març de 2012

PASTÍS DE MOUSSE DE MADUIXA

Avui l'Anna, acompanyada de tots nosaltres, ha donat la benvinguda als seus 20 anyets bufant les espelmes d'aquest pastís! Un pastís de mousse de maduixa molt apropiat per l'estació que hem encetat no fa res, la primavera!!! Després d'un bon dinar, un pastís lleuger, gens dolç, amb molt gust a maduixa, fresquet, suau ..., com aquest. Ha estat molt encertat, ha vingut molt de gust i a tots ens ha encantat.
Molt bo! D'aquells per repetir.
PASTÍS DE MOUSSE DE MADUIXA
Ingredients per a la base
200 g de galetes de canyella (tipus napolitana)
80 g de mantega a temperatura ambient
Ingredients per a la mousse de maduixa
600 g de maduixes (pes net)
400 g de formatge mascarpone
60 g de sucre
5 fulles de gelatina (de 2g c/d)
Ingredients per a la trufa
200 g de nata per a muntar (35% mg)
100 g de xocolata 60%
30 g de sucre llustre
Preparació de la trufa
L'hem de preparar com a mínim 12 hores abans.
En un bol posem la nata, l'escalfem, hi afegim la xocolata tallada a trossets i el sucre, remenem fins a tenir una crema fina i homogènia. Tapem amb film i deixem 12 hores a la nevera. Va molt bé fer-la el dia abans.
Preparació de la base
En el got de la Tmx posem les galetes i triturem 5 seg., vel. 10. Afegim la mantega i barregem 10 seg., vel. 5. (si veiem que li falta una mica repetim). Repartim per la base del motlle tot pressionant perquè quedi compactat. Si tenim paper d'acetat, o amb tires amples de plàstic, que tingui una mica de cos, recobrim la paret del motlle, es desemmotllarà molt més bé. Reservem a la nevera.
Preparació de la mousse de maduixa
Hidratem els fulls de gelatina amb aigua freda, durant uns 5 minuts. En un bol posem la gelatina hidratada amb quatre cullerades d'aigua, l'escalfem una mica al microones perquè es desfaci. 
En el got de la Tmx posem les maduixes, el formatge, el sucre i la gelatina desfeta,  triturem 30 seg. a velocitat progressiva 5-10. (si veiem que li falta una mica posem uns segons més).
Aboquem en el motlle que tindrem preparat amb l'acetat i reservem a la nevera un mínim de quatre hores.
Va millor si el fem el dia abans.
Decorem
Muntem la crema de xocolata amb la batedora elèctrica. Omplim una mànega pastissera amb boquilla rissada. Traiem el pastís de la nevera i desemmotllem, amb compte traiem l'acetat i decorem al nostre gust. Reservem a la nevera fins a l'hora de servir-lo.
* De manera tradicional, tritureu amb batedora elèctrica els ingredients per a la mousse. Per a la base, tritureu les galetes amb una picadora i barregeu amb la mantega fosa.  Us quedarà igual de bé!!
La Mousse de maduixa la podem fer de diferents maneres, amb nata, amb formatge cremós, amc clares d'ou muntades a punt de neu, o com en aquest cas, amb formatge mascarpone, formatge amb un toc dolcet molt apropiat per a fer postres. Aquesta recepta és un mix de les receptes que he anat veient a diferents blocs amics i que podeu trobar-los en aquest.

22 de març de 2012

MOUSSE DE XOCOLATA AMB NÚVOLS DE SUCRE

Ahir va ser l’aniversari de la meva filla Anna, 20 anyets!!! Com que no ho celebrarem fins diumenge, amb tota la colla, ahir per sopar li vaig fer unes postres especials, i com a l'Anna li agraden molt el nóvols de sucre, li vaig fer aquesta mousse que feia temps tenia a pendents.
Facilíssima de fer, i boníssima de menjar!!! Diferent pel gustet dolç que li dona aquesta llaminadura. Fàcil, mireu la volia fer amb la Tmx i sense adornar-me’n estava remenant, així que comprovat que a mà surt perfecta, ara ho he de provar amb la maquineta. L’Anna ho va endevinar a mitges..., la trobava amb un altre gustet...si no fos perquè va veure que la bossa de nubes havia volat, no hagués pensat pas que podia ser que haguessin acabat en aquelles copes, perquè dir-ho ho va dir!!
Proveu-la perquè us agradarà, això si, no serviu grans copes, feu-ne gotets petites, és bastant contundent, i val més quedar-se amb ganes de tornar-ne a menjar!!
Companyes de carmanyola també han certificat que està boníssima!!
MOUSSE DE XOCOLATA AMB NÚVOLS DE SUCRE 
Ingredients
150 g de núvols de sucre
50 g de mantega a temperatura ambient
250 g de xocolata negra (ja vaig posar Nestlé postres)
60 g d’aigua (recent bullida)
300 g de nata per a muntar (35%mg)
1 culleradeta de vainilla líquida
Preparació (de manera tradicional)
En un cassó posem els núvols, la mantega, la xocolata tallada a trossets i l’aigua calenta. Posem a escalfar a foc baix i remenant constantment fins que estigui tot desfet i tinguem una crema ben homogènia i cremosa. El que més costa que es desfaci són els núvols. Retirem del foc i deixem refredar una mica, que perdi temperatura.
Muntem la nata amb la vainilla, que no quedi ben muntada.
Afegim una mica de nata i barregem amb la crema de xocolata, afegim la resta de nata i amb l’espàtula barregem de dalt a baix, vigilant perquè no ens perdi volum, fins que tinguem la mousse ben homogènia.
Repartim en copes o gotets i deixem refredar a la nevera
(si poseu la mousse en una màniga pastissera i la deixeu una estona a la nevera per a que qualli una mica, a l’hora d’omplir la copa. L’acabat, us quedarà amb més volum)
Preparació amb Thermomix
En el got de la Tmx posem la xocolata trossejada i programem uns segons a vel. 5-10. Afegim els núvols, la mantega i l’aigua calenta, i programem 8 minuts, 70º, vel. 2. Queda una crema espessa. Reservem en un bol.
Rentem molt bé el got, posem la papallona, semimuntem la nata amb la vainilla uns 40 segons (aprox), vel. 3 i ½..
Afegim una mica de nata a la crema de xocolata, barregem bé, afegim la resta de nata i barregem vigilant, amb moviments envoltants, de dalt a baix.
Repartim en copes o gotets i deixem refredar a la nevera.

18 de març de 2012

COCA DE VIDRE

Le postes d'avui han estat ben dolces! no hi podia falta la Crema de Sant Josep, que hem avançat un dia perquè demà és laborable i tothom ha d'estar en el seu lloc!
Aquí trobareu la recepta, Crema de Sant Josep que si no l'heu fet encara hi sou a temps! L'hem acompanyat amb una coca de vidre, que cruixent com és ha fet que encara gaudissim més de la dolça crema. El punt de color i frescor en l'ha donat una fresca macedònia de maduixes, plàtan, taronja i kiwi, boníssima!
De coca de vidre en faig molt sovint, ens agrada molt, i quina diferència de la que venen en segons quins llocs... res a veure! Si no tinc temps de fer la massa, la compro, la de pizza va super bé, només cal estirar-la fins que quedi ben primeta, però si la feu a casa encara estarà més bona i no costa gens. Jo l'he fet amb la Tmx, però és molt fàcil fer aquesta massa a mà, no la cal amassar estona, només heu de aconseguir una textura de massa fina.
Des de Comacasa-res felicitem els/les Joseps, Peps, Josepes, Fines, Pepites...
Que tingueu un bon dia de Sant!!
COCA DE VIDRE (per acompanyar la Crema de Sant Josep)
Ingredients per a la massa (600 g de massa)
200 g d'aigua
50 g d'oli d'oliva verge
1 culleradeta de sal
20 g de llevat premsat fresc, o 1 sobre de llevadura deshidratada, especial pa)
400 g de farina de força
Pinyons
Sucre
Oli
Anís
Preparació de la massa
Posem els ingredients líquids i la sal en el got de la Tmx . Programem 1 minut, 37º, vel. 4.Afegim el llevat, barregem un segons a vel. 4. Seguidament incorporem la farina i barregem uns segons a vel. 4, després programem 1 minut a velocitat espiga.
Traiem la massa del got (mans amb una mica d'oli perquè no s'enganxi), la posem en un bol i deixem reposar 30 minuts.
Amb aquestes quantitats en tenim per a quatre hermoses coques. Així que dividim la massa en quatre parts. N'estirem una amb l'ajunda del corró, ben estirada, que quedi fina. La col·loquem a la safata del forn, que hi haurem posat papar especial de forn, i amb les mans sucades amb oli, l'estirem bé (té tendència a encongir-se), el secret està en que quedi fina, fina. Tirem un rajolí d'oli per sobre, repàrtim sucre generosament per a tota la coca, siguem generossos!! i per últim repartim els pinyons.
Coem a 200º (forn preescalfat), forn dalt i baix, durant uns 20 minuts, segons els forn, i durant tres minuts només amb el gratinador, perquè el sucre es desfaci (vigileu que es crema fàcilment).
Quan ja la tenim ben torradeta, la traiem i la posem damunt una reixeta. Regem ben regada amb anís, jo el poso en un biberò, amb compte l'encenem perquè es cremi l'alcohol, vigileu!! Veureu que el color torrat puja d'intensitat i que us queda molt brillat! com un vidre!! Aquesta última part és la més important per a tenir una bonissima coca de vidre!

14 de març de 2012

HAMBURGUESES DE LLENTIES I ARRÒS

Aquest mes la Recepta del 15 ens ho ha posat complicadet... està dedicat a les llenties, boníssimes, per cert, però tret d'estofadetes o amb amanida, també hi ha qui en fa crema, no les he fer ni menjat de cap altra manera. Hem mirat i remenat una mica per veure què fer, una mica diferent...i al final ens hem topat amb unes hamburgueses ben originals, de llenties i arròs! de qui... del gan Karlos Arguiñano!! M'agada força el que fa, com ho fa i els ingredients que normalment utilitza, que estan a l'abast de tothom, fa una cuina sencilla, casolana, de cada dia, de festa...La incògnita està servida! fetes les tenim, no les hem provat, l'aspecte es prou bo! La salsa té molt bon aspecte, espeseta i molt gustosa. Mirant els ingredients veiem que tenim un plat ben complert, d'una banda la llentia, llegum, per altra l'arròs, cereal, que tot junt fan un bon plat de proteina ben complerta. Les verduretes que ens aporten vitamines i minerals, i el llorer, que afavoreix la digestió i ens ajuda a eliminar els gasos... Ja veieu un plat perfecte!!
Doncs amb aquesta recepta participo a la Recepta del 15 d'aquest mes, que com sabeu ens fan la proposta el blocs Els fogons de la Bordeta i Xocolata desfeta, visiteu-los! i trobareu de tot i tot molt bo!!!
... Bé, ja les hem provat!!! no hem tingut espera i per sopar, amb una bona amanida d'enciam i uns brots de soja fresca, hem fet un  sopar de 1a!! Molt bones!!
HAMBURGUESA DE LLENTIES I ARRÒS
Ingredients
200 g de llenties
200 g d'arròs rodó( també ha de quedar molt bé amb integral)
1 ceba
1 posso
1 ceba tendra
1 gra d'all
1 got d salsa de tomàquet
1 culleradeta de salsa de soja
Aigua
Oli d'oliva verge extra
sal
1 fulla de llorer
Un polssim de pebre (li he afegit...per donar una mica d'alegria!)
Julivert per a decorar (no pot faltar en una recepta de l'Arguiñano)
Preparació
En una cassola posem les llenties junt amb la ceba  i la fulla de llorer. Cobrim amb aigua i deixem coure durant 35 minuts. Salem.
Quan ja siguin tobes, retirem la ceba i el llorer. Escorrem les llenties i reservem també el brou.
Pelem i piquem la ceba tendra i la pastanaga a dauets ben petits, ho posem amb una paella amb un rajolí d'oli i deixem que es vagin coent (pochando). Salem. Reservem
En una olla posem l'all pelat i esclafat, un raig d'oli i sofregim una mica l'arròs, afegim el doble d'aigua que d'arròs, salem i deixem coure uns 15-16 minuts. Colem i reservem.
En un bol gran posem les llenties, l'arròs i les verduretes, amassem fins tenir la massa consistent, si no ho es prou diu que hi afegim una mica de pa ratllat, en el meu cas no ha fet falta. l'arròs ja fa que s'uneixi tot. Anem fent hamburgueses de la mida que ens agradi, ens mullem les mans amb aigua perquè no se'ns enganxi. Les anem col·locant en una safata sucada amb oli, perquè no s'enganxin. Les fregim amb una mica d'oli, uns 4 minuts de cada banda, només perquè  agafin un color torradet, ja que tot està cuit. S'ha de vigilar perquè es trenquen fàcilment.
Per fer la salsa: posem el brou de coure les llenties en un cassó, afegim el tomàquet triturat, la salsa de soja, i una mica de sucre (traurà l'acidesa del tomàquet), i deixem reduir fins a tenir una salsa espesa, amb cos.
Servim les hamburgueses amb una mica de salsa per sobre. Decorem amb el julivert.
Que vagi de gust!!!

13 de març de 2012

PIZZA DE CALÇOTS

En algunes ocasions he vist pizza amb calçots, crec que va ser amb la Recepta del 15 dedicat a la pizza, l'any passat, i com ja porto dies sommiant amb els calçots, aquest divendres,  sense gens de mandra..., vaig fer la massa amb la Thermomix en un plis plas, mentre reposava, vaig netejar els calçots i els vaig coure al forn, només amb el gratinador, van quedar de fàbula! i quina oloreta!!!. Quan la massa va estar al punt només va se qüestió d'estirar-la i posar els ingredients, 30 minuts al forn i un sopar de luxe!!  Proveu-la!.
Amb l'altra meitat de massa vaig fer una coca de vidre, ben fineta, cruixent i brillant com un mirall, què bona!! no va donar ni temps a fer foto...
PIZZA DE CALÇOTS
Ingredients per a la massa (600 g de massa)
200 g d'aigua
50 g d'oli d'oliva verge 
1 culleradeta de sal
20 g de llevat premsat fresc, o 1 sobre de llevadura deshidratada, especial pa)
400 g de farina de força
Ingredients farcit
Un menat de calçots
Motzarela
Tomàquet triturat
Orenga
Salsa pels calçots
Trossets de xistorra (en tenia un trosset rondant per la nevera... hi va quedar molt bé)
Preparació de la massa
Posem els ingredients líquids i la sal en el got de la Tmx . Programem 1 minut, 37º, vel. 4.Afegim el llevat, barregem un segons a vel. 4. Seguidament incorporem la farina  i barregem uns segons a vel. 4, després programem 1 minut a velocitat espiga.
Traiem la massa del got (mans amb una m,ica d'oli perquè no s'enganxi), la posem en un bol i deixem reposar 30 minuts. 
Mentre tant, netegem els calçots i els coem al forn, nomes amb el gratinador, damunt la reixeta, es couen de seguida, els reservem.
Amb la meitat de la massa ens sortirà una base de la mida de la safata del forn. L'estirem, primer amb el corró i després amb els dits sucats d'oli, fins que tinguem una base fina (segons us agradi). repartim el tomàquet per a tota la base, tirem l'orenga per sobre, cobrim amb la motzarela i repartim els calçots per sobre, repartim també la xistorra tallada petita (hi dona molt bon gust)
 Coem a 200º durant uns 20-30 minuts.
Abans de servir posem la salsa dels calçots AQUÍ repartida de manera que a cada tall n'hi hagi una cullerada, després cadascú l'escamparà pel seu tall.
Bon profit!!


11 de març de 2012

PASTISSET TEBI D'AMETLLES I CIRERES

Divendres passat vaig anar a classe a l'Espai Consum de Bon Preu, dedicada a la cuina de primavera amb fruites vermelles. En Pep Nogué, com sempre, ens va fer passar una bona estona amb aquestes receptes: conjondongo amb llonganissa i groselles, que el nom "se las trae" ens va dir que no era pas un nom posat de conya... el conjondongo és un plat típic d'Extremadura, i ell la tunejat a la catalana, posant llonganissa, molt nostra, i les groselles, una amanida boníssima de cara al temps que ve; gaspatxo de fruits vermells amb mató i anxoves, boníssim! amb el toc del mató i l'anxova... excel·lent! i per a les postres un pastisset tebi d'ametlles i cireres, el que he fet avui i que ha estat la delícia per a acabar el dinar !!! Com el Pep ens va recomanar, l'hem acompanyat amb una bola de gelat de formatge, que amb el contrats del pastisset tebi, cada cullerada ha estat un plaer!! Pastís molt fàcil, ràpid de fer i que animo que feu!! Ah! i la recepta del gelat, properament...
PASTISSET TEBI D'AMETLLES I CIRERES
Ingredients
100 g de sucre
160 de farina d'ametlla
5 ous
100 g de nata de 35% mg
250 g de cireres sense pinyol
Preparació
1. Barregem tots els ingredients menys les cireres i triturem bé (pimer)
2. Encamisem un motlle amb mantega i farina. Hi aboquem la mescla amb les cireres al damunt.
3. Coem a 160º fent la prova del ganivet per comprovar si és cuit.. (forn preescalfat a 180º)
4. Deixem refredar una mica i desmotllem.
El mengem tebi, acompanyat amb una bola de gelat, en el meu cas el vaig fer de formatge.

video

4 de març de 2012

PASTÍS DE TRUFA

Divendres passat, amb un bon esmorzar, vam despedir els 39 anyets d'una companya de feina, i amb aquest pastís vam donar-li la benvinguda als 40!!! Acostumo a fer un pastís quan algun company/comapanya canvia de dècada, em fa molta il·lusió i crec que qui el rep també!
Quan el vaig veure la recepta a la companya del bloc "Bufet de postres", la Cristina, que coincidim a classes i afició per de cuina , vaig pensar de seguida que m'aniria molt bé per a aquesta ocasió. L'he modificat una mica, més que res les quantitats, perquè necessitava que fos grandet, i ha resultat un pastís excel·lent. Les fotos no li fan justícia... amb les presses del moment no he pogut agafar-lo massa bé.
És un pastís que ha agradat moltíssim! és una trufa suau, que fins i tot qui no és molt xocolater ha dit que estava molt bo, bo!. Així que queda anotat per a repetir-lo! que jo si que sóc de xocolata!!
PASTÍS DE TRUFA
Ingredients
-200 gr. de galetes Maria.
-80 gr de mantega pomada.
-3 clares d'ou.
-150gr. de sucre.
-350 gr. de xocolata de cobertura 70% cacau.
-400 ml de nata.
-100 gr. de mantega.
Preparació
-Tritureum les galetes fins que adquireixin la textura de pols i les barregem amb la mantega pomada.
Amb la Tmx triturar les galetes 5 segons, vel. 5-10, afegir mantega pomada i 5 segons, vel. 5). Amb aquesta pasta folreu la base d´un motlle i reservem a la nevera.
Muntem  les clares a punt de neu amb el sucre que lanirem afegint en forma de pluja.
Amb la Tmx, clares+sucre al got amb la papallona, 4 minuts, temp. 50º, vel. 4 1/2, acabat el temps, 4 minuts, vel. 4 1/2. Reservem a la nevera
Muntem la nata i reservem.
En un cassó i al bany maria desfem la xocolata juntament amb la mantega. Fora del foc afegim la nata muntada i amb l'espàtula l'integrem amb moviments envoltants, de dal a baix. Deixem atemperar i a continuació hi afegim les clares muntades. Barregem amb l'espàtula, de dalt a baix i poc apoc perquè no perdin volum (tot i que les clares són de conssistència més forta, és una merenga)
Aboquem  la barreja en el motlle i deixeu ho deixem reposar un mínim de dues hores a la nevera, millor fer-lo d'un dia per l'altre.
Decorem al nostre gust
*el motlle ha de ser d'aquest que s'obren pel lateral. Quan el preparo, abans de posar la base de galeta, a tot el voltant va millor posar cinta d'acetat, si no en teniu us la podeu fer, jo la vaig fer amb tapes dde plàstic d'enquadernar, qualsevol plàstic amb una mica de cos. A l'hora de desemmotllar sèrà més fàcil i quedarà molt millor.

Seguidors